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清水町で春キャンプして来ました。本当は冬キャンですが(爆)

春の連休はファミリーキャンプ
ポカポカ陽気で暖かいです。
気温は2度位ですが、北海道の冬のピークに比べたら春ですね♪

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このテントもう4年/130泊張り以上のハードな使い方しているのでですが、前回の大家キャンプセミナーでドアのファスナーが壊れてしまい、今回が最後のお役目となりました。

今までありがとう! このテントでいろんな所に行ったねぇ~
少し悲しいですが、ここまで使い込むキャンパーもいないでしょうから、テント的には本望でしょうw

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テントの中には薪ストーブをインストールしてあるので、外気が氷点下でもテント内はポカポカです。

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子供達は焚き火や雪の中花火やスノーキャンドルを楽しみます。
雪上花火って花火の色鮮やかな光が反射してとっても綺麗なんですよ。
花見=夏 のイメージを覆す綺麗さなので、是非おすすめします。


子供は遊んがメインですが、大人は食事とお酒が目的です。
薪ストーブの暖かさに包まれながらので食事は最高です。

今回十勝方面のキャンプ場ですので、十勝牛を楽しんでみました。
帯広のデパ地下で十勝牛のステーキと十勝牛のしゃぶしゃぶ用お肉を購入しキャンプ場で焼きました。
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良い牛肉って油がくどくなくて本当美味しいですね。


そして本命はこれ!
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十勝スロウフードさんの牛トロフレーク
これが一番食べたかった。

炊き立てのご飯にかけるだけなのですが、激ウマなんです!
初めは「牛トロフレークって、そんなの美味しいの?俺は肉は焼いて食べたいね」と言っていたのですが、これは写真撮るの忘れる位の美味さですw いやーまいった!m(_ _)m


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他にはお友達キャンパーに教えてもらったカマンベールベーコン巻を、ちょいとアレンジ。
とろけるチーズとトマトとバジルソースを加えてみました。

新メニューの亀チーズバケットも大成功♪
格子状に切ったバケットの隙間に、各種チーズを挟み込み、軽くローストするのだけですが、激ウマです。
これも我が家のキャンプ定番メニューになりそうです。

子供にはフライドポテトもね♪ 
キャンプで揚げ物って楽でいいですよね。(油は固めるテンプルで固めて廃棄してます)
外で揚げれば、油の臭いが原因の食欲減退のリスクないので好き。


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子供達も満足したようで、お早い就寝w

私は薪の炎と葉巻とシングルモルトの時間を楽しみます。
いやー 楽しかったよん♪(^^)/


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