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雪中キャンプで死なないためにキャンプ用の薪を調達♪

札幌に移住して本当に良かったと感じるのはアウトドアフィールドが身近な事

山岡家では毎月1回は必ずキャンプしています。(もちろん冬でも)
今日は友人の建設会社の社長さんから立派な材木(一応廃材ですが立派過ぎます)を沢山頂きました。
ピックアップトラックの荷台にひたすら詰め込みますが、完全に詰め放題♪(^O^)

頂いた材木はキャンプの際の薪にする予定です。「結構薪って高いのよねぇ~」
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自宅に戻ったら、ガレージにてチェーンソーで角材を薪ストーブサイズに切り分けます。
大体長さ40~50cmです。
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木くずが凄いのでブルーシートで養生しておくと掃除が楽ちんなのさっ。


さらに斧で薪割り。
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グレンスフォシュのウッドチョッパーでバンバン角材を割って行きます。
割った方が火付きが良いのと、薪ストーブの投入口から入れやすいので、頂いた薪の80割は割りました。
残りの20%は角材のままです。
その理由は就寝時少しでもゆっくりと長く燃えてほしいから。
太い薪もないとだめなんです。

しかし・・・・薪作りってけっこうシンドイね。
でも、これで雪中キャンプ中に凍死する羽目にならなそうですw
K社長いつもありがとう!!(≧▽≦)

そして、キャンプ用の薪作りをしながら、平行してスモーク作り♪
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作るっていっても1週間前から豚バラを塩漬けして仕込んでおいて燻製するだけ。
スモークウッドに火をつけて放置するだけです♪

スモークエッグ、ベーコン、チーズ、ウィンナー、鶏ササミ、焼売が出来上がりました。
このまま一晩寝かしたら完成ですが・・・・・・・・

我慢できずに・・・・・・

食べちゃいましたw
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シングルモルトとの相性は抜群ですね。
特にアイラモルトが一番合う!


薪ストーブやら、スモークやら北海道の生活は本当に楽しいなぁ(^O^)

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